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  • Le lait dangereux pour la santé ?

    A vous de vous faire votre avis.

    Lait, mensonges et propagande

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    En résumé : "Lait, mensonges et propagande" de Thierry Souccar

    L'industrie laitière et le matraquage que l'on nous impose depuis des générations sur les bienfaits du lait enfin remis en cause ! Ce qui n'etait que bruit de couloir enfin révélé au grand jour, pour les amateurs de lait et tous les autres. Dominique, libraire à la Fnac Lorient

    Mot de l'éditeur sur "Lait, mensonges et propagande" de Thierry Souccar

    La parution de ce livre a suscité de nombreuses questions parmi les lecteurs, de nombreuses réactions de l’industrie agro-alimentaire, des émissions de télévision et de radio et même un trouble certain au ministère de la Santé. Entre-temps, de nouvelles études sont parues. Cette riche actualité explique la nouvelle édition revue et augmentée de Lait, Mensonges et Propagande.
    On y trouvera :

    - de nouvelles preuves de la collusion entre nutritionnistes et industrie laitière ;

    - la réponse aux arguments de l’industrie agro-alimentaire et de certains nutritionnistes comme Jacques Fricker ;

    - toutes les nouvelles études scientifiques confirmant que les laitages ne protègent pas de l’ostéoporose et qu’aux doses conseillées en France ils augmentent le risque de certaines maladies comme le cancer de la prostate ;

    - la réponse aux questions posées par les lecteurs, comme par exemple les différences entre laits de vache, de chèvre et de brebis.

    Tout est comme d’habitude solidement argumenté et référencé.

    Fiche détaillée : "Lait, mensonges et propagande" de Thierry Souccar

     

     

  • Usine à lait contre lait bio

    Usine à lait aux USA036013b673221f7f3356943ccd431cf5.jpg

    Le nombre de fermes dégringole aux Etats-Unis, mais les capacités de production ne cesse d'augmenter. Dans certains Etats, on trouve des porcheries de dizaines de miliers de porcs, des exploitations de 1500 vaches laitières. Dans ces "usines à lait", des ouvriers mexicains travaillent à la chaîne 24h/24 pour la traite. Certaines usines prévoient même d'atteindre les 9000 laitières. En comparaison, la moyenne française est de 40 vaches par ferme.

    Source : l'âge de faire.

    Voir aussi : MEATRIX (in English)

    (En Français)

    Un lait issu de l'agriculture biologique est non seulement respecteux de l'environnement (pas d'OGM...) mais aussi prend soin du bien-être des animaux et des humains.

  • Ils percistent ? Je réplique

    Voilà que Lactel remet ça (voir ma note du 7 octobre 2006). Je redis que si dans le lait Lactel bio, il n'y a pas d'OGM et le lait est vraiment bio, les laits Lactel (et autres grandes marques) non bio, proviennent de vaches nourries aux OGM.

    Allez, pour faire passer la pillule, une parodie de pub :

     

  • Double langage

    Pour ceux qui ne veulent pas d'OGM, ni dans leur assiette , ni dans les champs, lisez attentivement ce qui suit.medium_IMG_8907.JPG

    La marque Lactel (Lactalis) se vente, dans ses publicités, de son lait bio. Certes, il est labellisé AB, c'est-à-dire qu'il respecte un cahier des charges très scrupuleux (élevage en plein air, nourriture saine, et surtout sans OGM).

    Ce que leur publicité ne dit pas, c'est que dans le lait Lactel, non estampillé BIO, le lait provient de vaches nourrient aux OGM. Pour preuve, ils ne le nient même pas : lactalisano.JPG

    Ne soutenez pas les OGM, n'achetez pas de lait Lactel, Bio ou pas Bio. Préférez la marque Carrefour, qui s'est engagée contre les OGM, ou mieux encore, les biocoops, ou si vous pouvez, achetez votre lait à la ferme du coin !

     

    Pour parodier une autre pub (Edf, pour ne pas la citer) : Si Naturel ne vous le dit pas, qui vous le dira ?